窦海洋簡介

一、基本信息

副教授，碩士生導師。2015年2月畢業于韓國Hannam大學納米生命科學學院；2014.1-2014.8在瑞典Lund大學食品工程系訪問學習；2015.3-2015.8在Hannam大學生物傳感課題組進行博士後工作；2015年9月引進到bevictor伟德官网工作。聯系方式：douhaiyang-1984@163.com

二、研究方向

1.食源性多糖的構效關系研究（中藥多糖的藥理研究）

2.抗性澱粉的功能性研究（腸道菌群介導的免疫調節研究）

3.基于場流分離技術發展生物大分子的分離純化表征新方法

三、 科研和教改項目

科研項目（縱向）

1、河北省農業科技成果轉化資金項目，2023601020，2023.1.1-2024.12.31，主持

2、河北省科技廳重點研發項目，22372505D，2022.07-2025.06，主持

3、保定市創新能力提升項目，2211N12，2023.1-2025.12，主持

4、bevictor伟德官网多學科交叉項目，DXK202115，2022.1-2024.12，主持

5、河北省自然科學基金，H2020201295，2021.01-2023.12，主持

6、河北省教育廳重點項目，ZD2019009，2019.01-2021.12，主持

7、留學人員科技活動擇優資助項目，CL201603，2016.10-2019.09，主持

8、河北省自然科學基金，B2016201002，2016.01-2018.12，主持

9、河北省高等學校科學研究基金，QN2016081，2016.01-2017.12，主持

10、BK21，Chemistry-based bio-hybrid sensor research team，22A20130000199，2013.06-2016.05，主要成員

科研項目（橫向）

1、脂質體載藥性能評價技術服務，2023.3-2026.2，主持

2、山藥多糖的有效組分篩選及活性研究，2022.05-2025.04，主持

3、靈芝多糖肽的場流分離技術服務，2022.01-2022.06，主持

4、場流分離表征技術服務（多肽），2021.07-至今，主持

5、食品原料識别庫的建立及其應用研究，2020.01-2022.08，主持

6、場流分離技術服務，2019.06-2019.12，主持

7、血清中維生素D形态場流分離表征技術服務，2018.10-2019.03，主持

8、肌肉蛋白場流分離表征技術服務，2017.10-2018.09，主持

9、谷子蛋白和澱粉場流分離表征，2016.06-2016.12，主持

教改課題

1、自制教學儀器設備，2021.01-2021.12，主持

2、‘專創融合’課程建設項目，2020.11-2021.11，主持

3、自制教學儀器設備，2017.06-2018.05，主持

四、代表性論文和專利

2015年入職以來作為通訊作者代表性論文（學生一作）

1、Asymmetrical flow field-flow fractionation combined with ultrafiltration: A novel and high-efficiency approach for separation, purification, and characterization of Ganoderma lucidum polysaccharides, Talanta, 253 (2023) 124053 (SCI 1區)

2、Study on effects of preparation method on the structure and antioxidant activity of protein-Tremella fuciformis polysaccharide complexes by asymmetrical flow field-flow fractionation, Food Chemistry, 384 (2022) 132619 (SCI 1區)

3、Asymmetrical flow field-flow fractionation combined with liquid chromatography enables rapid, quantitative, and structurally informative detection of resistant starch, Microchemical Journal, 181(2022) 107787 (SCI 2區)

4、Asymmetrical flow field-flow fractionation combined with electrophoresis: A new approach for studying thermal aggregation behavior of soy protein isolate，Food Hydrocolloids, 119(2021) 106857 (SCI 1區)

5、Insights into the correlations between the size of starch at nano- to microscale and its functional properties based on asymmetrical flow field-flow fractionation, International Journal of Biological Macromolecules, 193(2021) 500-509 (SCI 1區)

6、Insights into the structure and conformation of potato resistant starch (type 2) using asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Food Chemistry, 384(2021) 129168 (SCI 1區)

7、Towards a better understanding of the relationships between the structure and antitumor activity of Gastrodia elata polysaccharide by asymmetrical flow field-flow fractionation, Food Research International, 149(2021) 110673 (SCI 1區)

8、Applications of asymmetrical flow field-flow fractionation for separation and characterization of polysaccharides: A review, Journal of Chromatography A, 1653(2021) 461726 (SCI 2區)

9、Investigation on the stability of low-density lipoproteins modified by phospholipase A2 using asymmetrical flow field-flow fractionation, Journal of Food Measurement and Characterization, 15(2021) 3350-3356 (SCI 3區)

10、Study on structure-function of starch by asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors: A review, Carbohydrate Polymers, 226(2019) 115330 (SCI 1區)

11、Ultrasound-assisted dissolution and characterization of maize starch using asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Microchemical Journal, 150(2019) 104092 (SCI 2區)

12、Study on the retrogradation behavior of starch by asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Food Chemistry, 277(2019) 674-681 (SCI 1區)

13、Field flow fractionation: A gentle separation and characterization technique in biomedicine, Trends in Analytical Chemistry, 108(2018) 231-238 (SCI 2區)

14、Study on effect of salting process on egg yolk plasma using AF4 combined with ATR-FTIR and DSC, LWT-Food Science and Technology, 93(2018) 362-367 (SCI 1區)

15、Study on external factors affecting egg yolk plasma by asymmetrical flow field-flow fractionation, Food Research International, 94(2017) 13-19 (SCI 2區)

16、Asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detections: A complementary approach in the characterization of egg yolk plasma, Journal of Chromatography A, 1465(2016) 165-174 (SCI 2區)

17、Study on aggregation behavior of low density lipoprotein in hen egg yolk plasma by asymmetrical flow field-flow fractionation coupled with multiple detectors, Food Chemistry, 192(2016) 228-234 (SCI 1區)

18、Sedimentation field-flow fractionation for characterization of citric acid-modified Hβ zeolite particles: Effect of particle dispersion and carrier composition, Journal of Chromatography A, 1422(2015) 253-259 (SCI 2區)

19Factors affecting measurement of channel thickness in asymmetrical flow field-flow fractionation, Journal of Chromatography A, 1393(2015) 115-121 (SCI 2區)

五、已授權專利

1、窦海洋，郭雨曦，孫潇，李月秋，一種基于場流分離技術分離純化靈芝多糖的方法，ZL202210675812.0

2、窦海洋，陳雪，宋天歌，申世剛，非對稱場流分離控制器、分離裝置及分離系統，ZL201921263714.6

3、窦海洋，張潇月，陳雪，張晶，申世剛，一種分離檢測血清脂蛋白的方法，ZL201910315377.9

4、窦海洋，張文惠，李月秋，申世剛，基于場流分離技術檢測馬鈴薯抗性澱粉含量及結構的方法，ZL201811090602.5

六、獲獎及榮譽

1、2022年，河北省科技進步三等獎，排名第一

2、2022年，河北省優秀碩士學位論文指導教師

3、2021年，bevictor伟德官网“志願者服務先進工作者”

4、2020年，河北省化學類青年英才

5、2019年，保定市科技進步一等獎，排名第一

6、2018年，河北省科技進步一等獎，排名第九

7、2018年，bevictor伟德官网“三育人”先進職工

8、2017/2019/2020年，bevictor伟德官网本科生優秀畢業論文指導教師

9、2014年，韓國BK21優秀研究員

七、學術兼職

1、中國場流分離學術研讨會秘書

2、中國中醫藥信息學會科技創新與成果轉化分會理事

八、學生指導

截止2023年，指導博士研究生1名，碩士研究生14名，本科畢業生18名。

1、河北省優秀碩士學位論文：2022年陳雪

2、河北省省級三好學生：2022-2023學年郭雨曦（研究生）和孫瑜珊（本科生）

2020-2021學年陳雪

3、國家獎學金：2022年郭雨曦，2020年陳雪

4、學術論壇獎：2021年張文惠榮獲第十三屆全國生物醫藥色譜及相關技術學術

交流會青年論壇二等獎；2017年，王靜和張文惠榮獲首屆全國場流分離技術研讨會青年論壇優秀口頭報告

5、bevictor伟德官网本科生優秀畢業論文：2020年陳欣，2019年張竟文，2017年蔡春雪

6、河北省大中學生科技創新能力培育專項項目：2022年孫瑜珊

7、國家級大學生創新訓練計劃項目：2021年李惠麗